Ja, wir haben viele Kühe, mehr als die meisten deutschen Bio-Betriebe. Und zugleich pflegen wir individuelle Beziehungen zu unseren Tieren. Dürfen wir vorstellen: Möhre.
Möhre ist eine großrahmige, robuste Friesin, ein milchbetonter Typ mit guten Klauen. Mit knapp 9 Jahren ist sie eine der ältesten Kühe in unserem Stall. Und mit 7 Kälbern in 8 Jahren eine erfahrene Mutterkuh. Auch ihre Milchleistung ist überzeugend: gut 40 Liter pro Tag, mit einem Fettgehalt von 3,6 g/l und einem Eiweißanteil von 3,1 g/l. Das sind sehr gute Werte für eine professionelle Milchkuh.
In konventionellen Ställen lebt eine Kuh durchschnittlich 5-6 Jahre, bekommt in dieser Zeit etwa 4-5 Kälber. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Kühe lange gesund sind und sich in ihrer Umgebung wohl fühlen. Wir vermeiden Stress, reichen gutes Futter, betten unsere Kühe auf dickes Stroh. Sie können sich im großzügigen Boxenlaufstall frei bewegen und auf die Weide gehen, wann immer es ihnen beliebt.
Für hochtragende Kühe haben wir einen speziellen Bereich eingerichtet, wo sie sich in Ruhe auf die Geburt ihrer Kälber vorbereiten können. Auch nach der Kalbung verbringen die Mutterkühe hier mehrere Tage mit ihren Kälbern – deutlich länger als in der konventionellen Haltung. Danach gliedern sie sich wieder in die Herde ein und werden gemolken.
Unser Herdenmanagement verbessert die Gesundheit der Kühe und steigert zugleich ihre Milchleistung. Das ist gut für das Tierwohl und die Wirtschaftlichkeit unseres Bio-Betriebs. Möhre dankt uns diese „menschliche“ Behandlung täglich mit einem vertraulichen Nasenstüber. Und das macht auch uns Menschen bei der Arbeit „tierisch“ glücklich.
Mai 2026